Souschef | FT | per direct

Wil jij onderdeel worden van een gedreven en gepassioneerd keukenteam? Waar eigenwijze smaakcreaties en de meest verse producten altijd bovenaan staan. Kom dan onze keukenbrigade versterken!

Functie omschrijving

Als Souschef ben je de rechterhand van de Chef-kok en ondersteun je hem in het aansturen van de keukenbrigade.  Je neemt de verantwoordelijkheid en leiding in de keuken wanneer de Chef-kok niet aanwezig is. Je zorgt ervoor dat de constante kwaliteit van alles wat de keuken verlaat optimaal blijft. Daarnaast lever je input en ben je creatief aangaande de samenstelling en wijzigingen van menu’s, kaart en methoden, dit alles op aanwijzing van de Chef. Uiteraard draag je een grote passie voor het vak met je mee!

Wat zoeken wij?

Passie
Gedrevenheid

Leiderschap
Verantwoordelijkheid

Stressbestendig
Kwaliteitsgericht

Herken jij jezelf in bovenstaand profiel en ben jij fulltime of parttime beschikbaar?
Je cv met pasfoto en korte motivatie kan je sturen naar [email protected] t.a.v Celine.

 


Terug naar vacatures