Emma's Eetgids Eten in Eindhoven: alle buurten, van ontbijt tot late keuken
Vrijdag, half zeven, station Eindhoven Centraal: de helft van de mensen die uitstapt, weet al waar ze gaat eten, de andere helft kijkt op een telefoon. Eten in Eindhoven is overzichtelijker dan het op dat moment lijkt. De binnenstad is compact, de meeste eetstraten liggen binnen een kwartier lopen, en elke buurt heeft een eigen karakter.
Eindhoven is de stad van Philips, van licht en van ontwerp. Op het oude Philips-terrein Strijp-S eet je in fabriekshallen, in De Bergen in smalle straatjes vol kleine zaken, en rond de Markt op een plein dat de hele dag doorloopt. Daartussen liggen straten met een eigen specialiteit en twee restaurants met een Michelinster, zie de eetgids voor Eindhoven.
Deze gids deelt de stad op twee manieren op. Eerst per buurt, voor wie weet waar hij wil zijn en wil zien wat daar zit. Daarna per moment van de dag en per soort maaltijd, voor wie weet waar hij zin in heeft maar nog niet waar. Elke pagina noemt adressen uit de kaartgegevens, met keuken en openingstijden.
Eten in Eindhoven per buurt
De vier buurten hieronder zijn samen goed voor het grootste deel van de restaurants in het centrum. Ze liggen dicht bij elkaar: van de Markt naar de Kleine Berg loop je in vijf minuten, naar Stratumseind nog minder. Alleen Strijp-S ligt verder weg, aan de westkant van de stad, en is lopend vanaf het station ongeveer een half uur.
- De eetstraat van De Bergen: twintig adressen tussen Wilhelminaplein en Grote Berg, van brasserie tot kreeftenbar.
- Veertig adressen in één straat: de kroegen, bars en keukens van Stratumseind, van bruin café tot shooterbar.
- Het voormalige Philips-terrein: lunch in fabriekshallen, diner aan het Ketelhuisplein en bier aan de Torenallee.
- Het plein in het midden en de eetstraten eromheen: Dommelstraat, Kerkstraat, Vestdijk en Jan van Lieshoutstraat.
Elke buurt heeft een eigen ritme. De Kleine Berg en het Wilhelminaplein draaien vooral om diner en een drankje ervoor of erna. Stratumseind wordt pas na tienen echt wakker. Strijp-S is overdag het drukst, met lunch voor iedereen die er werkt of woont. En de Markt loopt van de eerste koffie tot het laatste biertje door.
Buiten deze vier gebieden zit er ook genoeg, al ligt het meer verspreid. In stadsdelen als Woensel, Stratum en Gestel vind je eethuizen, pizzeria’s en cafés die vooral op de buurt zelf draaien. Voor een avond uit zijn ze minder handig, maar wie er woont of logeert, hoeft voor een goede maaltijd lang niet altijd naar het centrum.
Waar heb je zin in?
Niet iedereen denkt in buurten. Wie wil lunchen, zoekt een zaak die om twaalf uur open is, ongeacht de straat. Wie om tien uur ‘s avonds nog honger heeft, wil weten welke keukens dan nog koken. Daarom staan de adressen ook per moment van de dag op een rij, met dezelfde gegevens en dezelfde manier van noteren.
- Waar je om half een een tafel hebt: lunchadressen in het centrum, De Bergen en op Strijp-S, met hun tijden.
- Adressen die voor half tien open zijn: koffiebars, lunchrooms en brasseries voor een ontbijt of een lange brunch.
- Zo werkt een high tea, waar je er in en rond Eindhoven een boekt, en de high wine als avondvariant.
- Wijnbars en terrassen per buurt: waar je een glas drinkt op de Kleine Berg, op Strijp-S of bij het Victoriapark.
- Volledig plantaardige keukens en adressen met vegetarische en vegan opties, van De Bergen tot Strijp-S.
- Waar je na een voorstelling of een late trein nog eet: restaurants en cafés met een lange keuken.
Voor lunch en ontbijt is de spreiding over de stad het grootst. Er zitten vroege koffiezaken op Strijp-S, bakkers en lunchrooms in het centrum en een paar cafés die al om acht uur opengaan. Voor high tea en high wine is Eindhoven een stad van arrangementen, vooral bij grand cafés en lunchrooms.
Vegetarisch en laat eten verdienen een eigen overzicht, omdat de gegevens daar het meest verschillen van de werkelijkheid. Lang niet elke zaak vermeldt zijn vegetarische gerechten, en openingstijden verschuiven per seizoen. De pagina’s hierboven noemen daarom alleen wat vastligt in de gegevens, en geven daarnaast aan in welke straten je de beste kans maakt.
De kaart en het restaurantrapport
Voor wie liever kijkt dan leest, staan alle adressen op de kaart van Eindhoven. Je kunt daar filteren op keuken, terras, vegetarische opties en late keuken, en onder de kaart staat de volledige lijst als tekst. Zo zie je in één oogopslag waar de restaurants zich in de stad concentreren.
Het restaurantrapport van Eindhoven gaat een stap verder en rekent met dezelfde gegevens. Welke keukens komen het vaakst voor, hoeveel zaken hebben een terras, en hoeveel keukens zijn na elven nog open? Het rapport zet die cijfers in grafieken, met een bron en een datum, zodat je ze ook zelf kunt gebruiken.
Een paar cijfers om mee te beginnen. In de gegevens staan bijna driehonderd restaurants, een kleine negentig cafés en ruim negentig kroegen en bars. Ruim negentig adressen hebben een terras, en ruim honderd zijn op minstens één dag tot elf uur of later open. De Aziatische keukens vormen samen de grootste groep onder de restaurants met een bekende keuken.
Praktisch: eten in Eindhoven zonder gedoe
Reserveren is doordeweeks zelden nodig, op vrijdag en zaterdag bij de populairste zaken wel. In drukke weken, zoals Dutch Design Week in oktober en lichtfestival GLOW in november, loopt de hele stad vol en zijn tafels vaak dagen vooraf weg. Wie dan wil eten, is flexibel met het tijdstip of kiest een zaak buiten de routes van het publiek.
Het centrum is goed te lopen. Vanaf Eindhoven Centraal ben je in enkele minuten aan de Dommelstraat, in zeven minuten op de Markt en in een kwartier op de Kleine Berg of Stratumseind. Voor Strijp-S neem je beter de fiets. Wie met de auto komt, parkeert in een garage aan de rand van het centrum en loopt het laatste stuk.
Heb je na het eten nog zin in iets zoets? De patisserieën, chocolatiers en ijssalons staan bij elkaar in de gids over patisserie in Eindhoven. En wie buiten de stad wil kijken, vindt bij elders in Nederland de bijzondere restaurants en bars in de rest van het land die een omweg waard zijn.
Veelgestelde vragen
Waar kun je het beste eten in Eindhoven?
Dat hangt af van je zin. Voor een straat vol keukens is de Kleine Berg in De Bergen de eerste keuze, voor Italiaans en steak bij het station de Dommelstraat, voor lunch en diner in oude fabriekshallen Strijp-S. Rond de Markt zit je op het grootste terrasplein, en voor een drankje na het eten ligt Stratumseind om de hoek.
Hoeveel restaurants heeft Eindhoven?
In de kaartgegevens van OpenStreetMap staan binnen de gemeente Eindhoven bijna driehonderd restaurants, plus een kleine negentig cafés, bijna zestig kroegen en ruim dertig bars. Tel je bakkers, patisserieën, ijssalons en chocolatiers mee, dan kom je boven de vijfhonderd adressen uit. Dat aantal verschuift continu, want zaken openen en sluiten het hele jaar door.
Welke buurt in Eindhoven is het leukst om uit eten te gaan?
Voor een klassieke avond met veel keuze op loopafstand zijn De Bergen rond de Kleine Berg en het Wilhelminaplein het fijnst. Wie van industriële ruimtes houdt en daarna nog iets wil doen, kiest Strijp-S. Voor snel en makkelijk bij het station zijn de Dommelstraat en de Kerkstraat het handigst, en de Markt is er voor wie buiten wil zitten.
Kun je in Eindhoven laat nog eten?
Ja. In de gegevens staan ruim honderd adressen die op minstens één dag tot elf uur of later open zijn. Een groot deel daarvan zijn kroegen en bars, maar er zitten ook restaurants tussen, vooral rond de Markt, op de Kleine Berg en aan de Dommelstraat. Op de pagina over laat eten staan ze per keuken op een rij.
Wanneer is het druk in de Eindhovense restaurants?
Vrijdag- en zaterdagavond zijn het drukst, net als in de rest van het land. Daarnaast zijn er een paar weken per jaar waarin de stad volloopt: Dutch Design Week in oktober, lichtfestival GLOW in november en carnaval in februari of maart. In die periodes is reserveren bij bijna elk restaurant verstandig, zeker voor groepen.
Hoe vind je een restaurant in Eindhoven met terras of vegetarische opties?
Op de kaart van Eindhoven kun je filteren op terras, late keuken en vegetarische opties. In de kaartgegevens hebben ruim negentig adressen een terras en een kleine vijftig vegetarische of vegan opties. Die laatste groep is in werkelijkheid groter, want lang niet elke zaak heeft zijn dieetopties ingevuld. Kijk bij twijfel altijd even op de kaart van het restaurant.